تخته سرو چوبی مدل دسته دار نارون

معرفی

زمانی از تخته‌های چوبی فقط برای خرد کردن گوشت و سیبزیجات استفاده می‌شد. برای سرو تنقلات نیز ظرف‌ها فقط قالبِ بشقاب و کاسه داشتند. اما در حال حاضرشرایط تغییر کرده است.
این‌طور شده که از تختۀ چوبی برای سرو تنقلات استفاده می‌شود. مثلا پنیر، گوجه و خیار را روی آن می‌چینیم برای میز صبحانه. یا مثلا بیسکوییت، شکلات و دیگر تنقلات را روی آن سرو می‌کنیم با چند فنجان چای و قهوه برای عصرانه.
این تختۀ چوبی که ملاحظه می‌کنید، از جنس چوب ناروَن است. نقشِ ظرف که ترکیبی از چوب‌های مختلف است، با تکنیک لایه‌چینی ایجاد شده و میان دو تکه چوب پرس شده است.
احتمالا بدانید که نفوذ آب و مایعات به بافت چوب، باعث انبساط و اصطلاحا باد کردن آن می‌شود. به همین دلیل، ظروف چوبی را بعد از تکمیل شدن مراحل ساخت، با نوعی روغن گیاهی می‌پوشانند تا از نفوذ آب جلوگیری کند. با این‌حال بهتر است بعد از شست‌وشو، ظرف را با پارچه خشک کنید تا خیالتان از آسیب ندیدن آن راحت باشد.